2021年10月12日
料亭の味🐟
先日、新鮮な『いわし』を買ってきたから🐟と、副社長が『いわしのお刺身』を作ってくれました🍴🙏
すりたてのしょうが醤油で頂きました😆⤴️💓
私、正直 青魚は苦手なのですが、変な臭みもなく、油がのっていて本当に美味しかったんです😋🍴💕
昔、いわし専門店で食べた事はありますが、こんなに美味しかったっけ…⁉️
と思ったほどです🐟💕
下に氷を敷き、青笹を飾って、器も盛りつけもステキです🐟🌿
家では絶対出てこない一品です❗
買ってきてから短時間でお刺身になって出てきたので、作らないくせに『どうやって作るんですか⁉️』と聞いてみたら
『3枚におろして…』というではありませんか。
素人の私は『じゃあもう1枚はどこにいったんですか⁉️』と聞いて大笑いされちゃいました😁
みなさんは『三枚下ろし』わかりますか🐟🐟🐟⁉️
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名鉄岐阜駅前 千賀本店
2021年10月12日